Google Directori - World > Català > Lleure

Ajuda del Directori
Cerca només a GastronomiaCerca al Web

Gastronomia

Lleure > Gastronomia

Vés a la pàgina d'inici de Directori: [català] [English]

Categories

Compres (62)
Oli d'oliva (48)
Programes de televisió (3)
Vins i cava de Catalunya (210)
Xefs (3)

Pàgines web

Mostra-les en l'ordre Google PageRank Mostra-les en ordre alfabètic

A la carta - http://www.tv3.cat/alacarta/
Programa de gastronomia de Televisió de Catalunya. Recull de les receptes de cada programa.

Associació Gastronòmica "Pa i Taca" - http://fortunecity.es/sopa/chinchulines/557/
Associació gastronòmica de Mallorca. Receptes, postres i activitats i fotografies de l'associació.

Associació Micològica Joaquim Codina - http://www.grn.es/amjc/
Entitat gironina que es dedica a l'estudi del món dels bolets des del punt de vista biològic, cultural, gastronòmic, antropològic i ecològic.

Bonprofit - http://bonprofit.iespana.es/
Pàgina amb receptes de cuina catalana.

Calçotada - http://www.altcamp.info/calcotada.htm
Història de la calçotada, els calçots i la tradició al seu voltant. Recepta de la salsa i restaurants de l'Alt Camp on anar a tastar-los.

Carles Gaig - http://www10.gencat.cat/probert/catala/genis/g7_carlesgaig.htm
Biografia d'aquest cuiner (1948), en el marc de l'exposició sobre "Els genis del foc" al Palau Robert de Barcelona

Carxofa de Benicarló - http://www.ajuntamentdebenicarlo.org/car/pcar-denominacio.php3
Producte amb denominació d'origen, produïda al Baix Maestrat. Normativa reguladora i principals comercialitzadors.

Cervesa en Català - http://www.lacervesera.net/cat/cervesa.html
Història, elaboració i tipus de cervesa.

Cuina catalana - http://catalunya-lliure.com/receptes/index.html
col·lecció de receptes catalanes

Cuina d'arreu del món - http://www.lamalla.net/especials/forum2004/receptes.asp
Receptes de cuina d'arreu del món.

Cuina Valenciana - http://www.uv.es/~baldovi/cuina/
Web de Vicent Baldoví amb les receptes de la cuina tradicional valenciana. Els textos són del llibre 'Els nostres menjars', de J. Martí Domínguez.

El pa a casa - http://alrasa.com/pa/
Com fer pa a casa. La massa, el pa blanc, el pa de motlle, pa de viena, pa d'all, ingredients i rebosteria.

El peix i la literatura gastronòmica - http://marenostrum.org/bibliotecadelmar/literatura/peixpla/
Article de Josep M. Dacosta, que relaciona els noms de peixos amb textos literaris.

Escudella.com - http://www.calestiu.com/cuina
Intercanvi de receptes de cuina. Una selecció de receptes de cuina catalana i contemporània, classificades per plat.

Fira de la ratafia - http://www.firesifestes.com/Fires/F-Ratafia-Besalu.htm
A Besalú.

Fòrum gastronòmic - http://www.forumgastronomic.com/
El punt de trobada de la gastronomia professional. Presentació, serveis, agenda, notícies, receptes, el mercat, llibres, formació, productes, articles i enllaços.

Freixenet Sumiller - http://www.freixenet.es/web/cat/
Receptes més adequades per a cadascun dels vins de Freixenet. Amb cercador per vins o per productes del receptari.

Gastronomia del Bages - http://www.minorisa.es/gastronomia/
Origen, els vins, les mongetes, esdeveniments i rutes gastronòmiques.

Gastronomia gironina - http://www.itacanet.com/gastronomia/
Receptes i restaurants de les comarques de Girona.

Gourmeticat - http://www.gourmeticat.com/
Ressenya de restaurants de Catalunya. Amb cercador per població, preu, tipus de cuina i puntuació.

Gremi de Pastisseria de Barcelona - http://www.pastisseria.com/
A més de la informació institucional, ofereix un ampli repertori de pastissos tradicionals, un museu virtual, i recomanacions per a tot l'any.

Guia Gastronòmica de Catalunya - http://pieraedicions.com/gastronomiacatalana.html
Receptes i informació sobre els diferents tipus de cuina del país.

http://www.cuinant.com/ - http://www.cuinant.com/
Portal gastronòmic de la Vall de Sóller. Receptes, articles, col·laboracions i fotografies.

http://www.tv3.cat/cuines/ - http://www.tv3.cat/cuines/
Programa de TV3 amb índex de receptes i de cada programa setmanal.

http://www.tv3.cat/karakia/ - http://www.tv3.cat/karakia/
Programa del cap de setmana al Canal 33, sobre la diversitat cultural i gastronòmica de Catalunya. Programes i receptes.

L'àvia remei - http://www.aviaremei.com/
Llibres de receptes de cuina. Com obtenir-los, crítiques de la premsa i índex de receptes.

La cuina garrotxina dels bolets - http://www.arquired.es/users/boletsweb/cuina.htm
Alguns apunts sobre la cuina popular dels bolets a La Garrotxa, extrets d'entrevistes a reconeguts cuiners olotins.

La Ruta del Xató - http://www.rutadelxato.com/
Pàgina que permet conèixer les diferens variants d'aquest plat que es fan al Garraf i a l'Alt i Baix Penedès. Inlou una completa guia de restaurants d'aquestes comarques.

La Taula del Bon Profit - http://perso.wanadoo.es/santjoan2002/val/historia.html
Associació cultural i gastronòmica de la comarca de la Marina Baixa, integrada per gent que comparteix l'interés pel bon menjar, per les tradicions i la cultura del poble valencià i per gaudir de bona companyia.

Les Meves Receptes - http://www.lesmevesreceptes.com/
Receptes de cuina, classificades segons diversos paràmetres. Fòrums i enllaços.

Maria Begué - Receptes - http://www.mariabegue.com/catala/receptes/pral.html
Receptes amb plats de carn, sobretot, de les carnisseries Maria Begués de Lleida.

Menjar Japonès - http://la-cuina-japonesa.iespana.es/
Història, evolució i exemples d'aquest menjar, a cura d'Albert Grau.

Misenplace - http://www.misenplace.org/
Associació per la promoció i la divulgació de la gastronomia. Pretén agrupar aquelles persones i empreses que amb una vocació clarament didàctica, vulguin promoure i divulgar la gastronomia en tots els seus aspectes i a tots els nivells.

Osona Cuina - http://www.osonacuina.com/
Col·lectiu que aplega recursos gastronòmics de la comarca. Guia gastronòmica, restaurants associats, notícies i publicacions. Cercador de receptes i enllaços gastronòmics.

Paladar feliç - http://personal.redestb.es/portula/gastron.htm
Apartat de gastronomia de la revista mensual de Marratxí (Mallorca). Receptes, receptari i enllaços.

Receptes ampostines - http://www.amposta.info/gastronomia
Receptes de cuina típiques de la ciutat d'Amposta

Receptes de cuina amb carabasses - http://www.xtec.cat/~ccols/cuina/cuina.htm
Recull de plats salats i postres que usen com a ingredient la carabassa.

Receptes de cuina de Xeresa - http://www.xeresa.org/index4.htm
De la revista «La Cisterna», de Xeresa.

Receptes.cat - http://www.receptes.cat/
Recull de receptes de la cuina catalana, valenciana, balear, andorrana i d'arreu del món, en format blog.

Restaurants especialitzats en cuina de bolets - http://www.micocat.org/UNCINULA03/links/restaurants.html
Restaurants que ofereixen cuina de bolets seleccionats per la Societat Catalana de Micologia.

Restaurants per a banquets - http://nuvisystem.com/restaurantes/catalunya.htm
Guia de restaurants per a banquets a Catalunya.

Restaurants Rocxi - http://www.rocxi.es/
Cadena de restaurants Rocxi: El Racó del Cargol, Rocxi Sant Joan i La Masia del Rocki.

Societat d'amics del menjar xines Lian Shan Po - http://www.uv.es/lianshanpo/
Club de fans i amants del menjar xinès de la ciutat de València. Decàleg, membres, enllaços i sopars.

Vi i gastronomia - http://www.torres.es/cat/asp/vyc_gastronomia.asp
Aspectes gastronòmics del vi: maridatge, receptes gastronòmiques o revista culinària. De Bodegas Torres.

Ajudeu a construir el directori fet per persones més gran del web.

Afegiu-hi un lloc - Open Directory Project - Feu-vos editor