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Gernot Katzer's Gewürzlexikon - http://www.uni-graz.at/~katzer/germ/
Gewürze, mit wissenschaftlicher Genauigkeit erläutert. Außerdem Hinweise für die Verwendung in der asiatischen Küche. |
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Die kleine Kräuterhexe - http://www.folk.de/kraeuterhexe/
Das Wissen der Kleinen Kräuterhexe über Heilkräuter und Krankheiten. Von Gicht bis Grippe, von Nasenbluten bis Nierensteinen, die Kleine Kräuterhexe hilft. |
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Wuerzkraut.de - http://www.wuerzkraut.de/
Informationen zu Kräutern und Gewürzen, ihre Geschichte, die Verwendung in der Volksheilkunde, in der Küche und ihr Anbau. Auch mehrere Rezepte. |
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Vanille aus Madagaskar - http://www.vanille-madagaskar.de
Produkte-Informationen über Vanille aus Madagaskar, Verwendung, Geschichte, Anbaumethoden, Rezepte und Online-Shop. |
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Spice-Up - http://www.spice-up.com/
Informationen zu Herkunft, Geschichte und Verwendung, sowie eine geschichtliche Zusammenfassung zu diesem Thema und Online-Shop. |